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Produktinformationen "Brokkoli Sulforaphan Komplex"

Kreuzblütler wie Brokkoli und Meerrettich liefern wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, verlieren diese jedoch oft durch langes Garen oder stehen im Alltag selten in ausreichender Menge auf dem Speiseplan.
Brokkoli Sulforaphan Komplex bündelt 5 Komponenten um einen hochkonzentrierten Sprossen-Extrakt im Auszugsverhältnis 50:1. Zwei Kreuzblütler greifen darin ineinander: Der eine liefert den Pflanzenstoff, der andere das Enzym, das ihn aufschließt.

Was die Nährstoffe leisten

Zwei Kreuzblütler in einer Rezeptur sind keine bloße Wiederholung: Die Brokkolisprosse führt Sulforaphan und dazu Glucosinolate als dessen pflanzliche Vorstufen, und die Meerrettichwurzel bringt genau das Enzym mit, das diese Vorstufen aufspaltet und bioaktiv macht.

1) Brokkoli-Sprossen-Extrakt 50:1

Brassica oleracea var. italica. Gewonnen aus der Sprosse, nicht aus dem Blütenkopf. 50:1 heißt: 50 Teile frische Sprossen ergeben 1 Teil dieses hochkonzentrierten Extrakts. Er führt Sulforaphan und darüber hinaus Glucosinolate, die pflanzlichen Vorstufen desselben Stoffes.

2) Meerrettich-Extrakt

Armoracia rusticana, der zweite Kreuzblütler, standardisiert auf mindestens 8 % Glucosinolate. Die Wurzel bringt neben eigenen Pflanzenstoffen vor allem das entscheidende Enzym (Myrosinase) mit.

3) Tetrahydrocurcuminoide

Die hydrierte, hoch bioaktive Form der Curcuminoide (der Farbstoffe der Gelbwurz, Curcuma longa). Mit dem Wasserstoff verschwindet die Farbe: Aus kräftigem Gelb wird ein nahezu farbloses Pulver.

4) Schwarzer-Pfeffer-Extrakt

Piper nigrum, ein Extrakt aus der Pfefferfrucht, standardisiert auf 95 % Piperin. Piperin ist das spezifische Alkaloid hinter der Schärfe und dient als synergistischer Begleitstoff.

5) Vitamin C

L-Ascorbinsäure, wasserlöslich und die einzige Position dieser Rezeptur mit einer gesetzlichen Referenzmenge. Sie ist damit auch die einzige, für die offiziell zugelassene gesundheitsbezogene Angaben vorliegen.
Mengenangaben und NRV-Werte: siehe Tabelle.

Zugelassene Nährstoffangaben

  • Immunsystem: Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
  • Zellschutz: Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
  • Energiestoffwechsel: Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006.
Anwendungsbereiche & Typischer Bedarf
  • Zur gezielten Zufuhr intakter Pflanzenstoffe: Kreuzblütler liefern ein einzigartiges Profil an Glucosinolaten und Enzymen. Da diese empfindlichen Moleküle durch Erhitzen oder langes Garen meist zerstört werden, sichert dieser Komplex eine hochkonzentrierte und bioaktive Zufuhr.
  • Als hochdosierte Pflanzen-Matrix: Die erste Wahl für alle, die gezielt auf Premium-Rohstoffe mit extrem hohen Standardisierungswerten (Sprossen-Extrakt 50:1, Meerrettich mit 8 % Glucosinolaten) setzen möchten.
  • Bei einseitiger oder unregelmäßiger Ernährung: Die ideale Begleitung in Zeiten mit häufigem Auswärtsessen, wechselnden Essenszeiten und wenig frisch zubereiteter Küche.
  • Für eine rein pflanzliche Lebensweise: Die Hülle besteht aus pflanzlicher Cellulose und kommt komplett ohne tierische Gelatine aus (100 % vegan).
Zusammensetzung & Zutaten
Nahrungsergänzungsmittel mit Pflanzenextrakten und Vitamin C. 60 Kapseln.
Zusammensetzung pro 2 Kapseln NRV %*
1) Brokkoli-Sprossen-Extrakt 50:1 (enth. Sulforaphan)700 mg–
2) Meerrettich-Extrakt (mind. 8 % Glucosinolate)80 mg–
3) Tetrahydrocurcuminoide140 mg–
4) Vitamin C60 mg75
5) Schwarzer-Pfeffer-Extrakt (95 % Piperin)4 mg–
* Referenzmengen gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011. – Keine Referenzmenge festgelegt.

Zutaten

Brokkoli-Sprossen-Extrakt (59,5 %), Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), L-Ascorbinsäure, Meerrettich-Extrakt, Tetrahydrocurcuminoide, Schwarzer Pfefferextrakt (Piperin).
Verzehrempfehlung
  • Einnahme: Je nach Bedarf 1 bis 2 Kapseln täglich unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
  • Aufteilung: Vitamin C ist wasserlöslich und wird bei einem Überschuss rasch über die Niere ausgeschieden. Bei der Einnahme von 2 Kapseln bietet sich deshalb eine Aufteilung auf morgens und mittags an.
  • Reichweite: Ein Glas mit 60 Kapseln reicht bei 2 Kapseln täglich für 30 Tage, bei 1 Kapsel für 60 Tage.
Qualität & Herstellung
  • Kompromisslose Rohstoffgüte: Die Rezeptur setzt ausschließlich auf hochwertigste Quellen – vom Brokkoli-Sprossen-Extrakt im Auszugsverhältnis 50:1 über einen auf mindestens 8 % Glucosinolate standardisierten Meerrettich-Extrakt bis hin zu Tetrahydrocurcuminoiden und 95 % Piperin.
  • Hergestellt in Deutschland: Rezepturentwicklung, Formulierung und Verkapselung finden nach streng zertifizierten Standards in Deutschland statt.
  • Reine Kapselhülle: 100 % pflanzliche HPMC-Kapseln, absolut vegan, clean und frei von Gelatine.
  • Lichtschutz-Glas: Recyclingfähiges Braunglas mit hochwertigem Metalldeckel schützt den Inhalt zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit.
Häufige Fragen (FAQ)

Wie entsteht Sulforaphan in der Pflanze?

Erst wenn das Gewebe der Pflanze verletzt (zerkleinert) wird, treffen eine Vorstufe und ein Enzym aufeinander. Das Enzym spaltet die Vorstufe und bildet Sulforaphan. Es ist also das Ergebnis einer Reaktion.

Warum wird die Brokkoli-Sprosse genutzt?

Weil der Gehalt an Glucosinolaten im jungen Keimling um ein Vielfaches höher ist als im ausgewachsenen Brokkolikopf (der sehr viel Wasser einlagert). Das macht die Sprosse zum perfekten Ausgangsmaterial.

Was bedeutet das Auszugsverhältnis 50:1?

Aus 50 Teilen frischem Sprossenmaterial entsteht 1 Teil dieses hochkonzentrierten Extrakts. Die Zahl beschreibt die enorme Konzentration des Auszugs.

Warum steht Meerrettich neben dem Brokkoli?

Weil Meerrettich von Natur aus genau das Enzym (Myrosinase) mitbringt, das für die Spaltung der Pflanzenstoffe zwingend notwendig ist. Die beiden Kreuzblütler bilden das perfekte Team.

Warum steht in der Zusammensetzung keine Sulforaphan-Menge?

Weil Sulforaphan erst durch Spaltung entsteht und keine feste Größe ist, die man wie ein Vitamin im Pulver standardisieren kann. Wir deklarieren transparent die exakte Menge des Extrakts.

Was sind Tetrahydrocurcuminoide?

Die hydrierte, nahezu farblose und hoch bioaktive Form der Curcuminoide (aus der Gelbwurzel). Sie sind das direkte Stoffwechselprodukt, das im Körper aus Curcumin hervorgeht.

Worin unterscheidet sich das Produkt von CurminX Cell Direkt?

CurminX ist eine Lutschtablette. Brokkoli Sulforaphan Komplex ist eine Kapsel, die Tetrahydrocurcuminoide gezielt mit Kreuzblütlern kombiniert. Beide enthalten Tetrahydrocurcuminoide und werden deshalb nicht am selben Tag eingenommen.
Eigenschaften : fruktosefrei, glutenfrei, hefefrei, lactosefrei, ohne Konservierungsstoffe, vegan
Hinweis
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Am selben Tag sollten keine weiteren Curcuminoide verzehrt werden.
Nicht für Schwangere und Stillende geeignet.
Aufbewahrung
Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren. Lagern Sie das Produkt kühl, trocken.
Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)
Gemäß des Art. 54 der LMIV ist der Abverkauf von Produkten mit der bisherigen Kennzeichnung gestattet, deshalb können die Verpackungen von den Vorgaben der LMIV abweichen. Die genauen Produktinformationen entnehmen Sie der erstandenen Verpackung des Produkts.
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